Algas nori

Las algas nori son un tipo de algas marinas que se utiliza en la cocina asiática. Se pueden encontrar en forma de láminas secas, que se usan para envolver sushi y otros platos. También se pueden comprar en forma de gel, que se usa para rebozar el pescado o el pollo antes de freírlo.

Las algas nori son una buena fuente de proteínas, minerales y vitaminas. Contienen altos niveles de hierro, calcio, magnesio, fósforo y vitaminas B1, B2 y C. También tienen un alto contenido en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud.

Las algas nori se pueden utilizar en muchos platos de la cocina asiática. Se pueden preparar de diversas formas, como en rollitos de sushi, en ensaladas, en sopas o incluso en postres. También se pueden añadir a otros platos, como el arroz o la pasta.

Las algas nori son una buena fuente de nutrientes y se pueden utilizar en muchos platos de la cocina asiática.